寫在心得前，我想先說一句很重要的話：不鏽鋼鍋不用養鍋！這點很奇妙大家家裡應該都有不鏽鍋湯鍋、電鍋內鍋…請問，有養過鍋嗎？還不是洗洗就亂丟亂疊了(還是只有我？) 但換成炒鍋了就覺得要養？不過我承認我也中過招初入手時看了部落客的文養了鍋……… 然後… 刷完鍋子很挫敗的將鍋子冰封了三天囧rz 但花了錢捨不得，從這重新爬文再來現在不鏽鋼鍋可是我的主力戰將一個炒鍋不夠，還加買平底鍋雖然都是家常小菜但看到常有人用一二次就放棄實在很可惜要不要先來看一下我弱弱的心得文XD 好，心得文開始 (想要高深的使用技巧或理論可以離開了以下只適合新手參考用) 先從挑鍋開始其實我是隨便挑，只記得是七層複合(喂) 但慘痛經驗是，別買有鉚釘的以下圖片有看到黑黑的鉚釘請略過它… 至於比較貴的牌子鉚釘黑了好不好洗我不知道總之，我不看我的鉚釘很久了(眼神死) 還有，別挑單耳或單把手因為複合的不鏽鍋鍋很重雙邊有耳或把手比較方便熱鍋：新手最常覺得困難的，莫過於熱鍋但其實不鏽鋼鍋不需要每次都這麼搞工以炒青菜來說，冷鍋冷油用小火，慢慢爆香絕對不沾等爆香差不多了，再轉中大火放菜炒 (那個薑是因為剛從冷凍庫出來，所以切很大，真的不是刀工太差囧) https://i.imgur.com/yJwALyi.jpg

以下是炒完青菜的鍋子加些水，用棕刷轉個幾下就這麼乾淨！立刻可炒下一道！ https://i.imgur.com/TaBmlZb.jpg

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Sep 04 Sat 2021 07:24
失去右手、右腳　折翼飛魚破帕運紀錄

東京帕運30日舉行第6天賽事，中國最年輕帕運選手蔣裕燕在預賽打破自己保持的泳賽世界紀錄，並在決賽摘下金牌；曾是難民的挪威選手卡沙法利29日也打破帕運100公尺短跑紀錄。

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Sep 03 Fri 2021 10:10
台東私房景點-大台東動漫園區-台東達客族‧小鍾的部落、美食旅…

建立永續產業~台東跑第一,動漫教學/動漫園區領先全台!

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Sep 02 Thu 2021 03:08
【2021 健康品牌風雲賞】善存益生菌

全球第一大綜合維他命「善存」，以綜合維他命廣為世人所知，累積 70 餘年的「營養科學」專業，提供不同年齡層消費者不同的產品選擇，以達到全面性的照顧。GSK 資深行銷經理陳怡均 Nicole Chen 表示，善存的品牌使命，就是要透過專業的營養補充，伴隨消費者每一天的精彩生活，支持健康的生活型態，更要提供消費者可以安心選購，保護全家人的營養產品。